Как правильно употреблять продукты для лучшей усвояемости?

Существуют сочетания продуктов, которые более выгодны с точки зрения максимального получения полезных веществ

Витамины В2 и В6 дружат между собой и усиливают действие друг друга. Следовательно, разумным будет сочетание гречки (источник В2) с печенью, телятиной или свининой (источники В6) или же овсянки (источник В2) с грецким орехом или фундуком (источник В6).

Обмен таких минералов, как кальций и фосфор, улучшается под воздействием витамина D. Поэтому хорошо сочетать рыбу (источник витамин D и фосфора) с необжаренными семенами кунжута (один из лидеров по содержанию кальция).