Можно ли переваривать заплесневевшие варенья или консервы?

Нельзя переварить заплесневшие варенья и консервы: термические обработки уничтожают бактерий и споров грибков, но они не спасают от грибковых грибков.
Эпизодические употребления варенья и микотоксины «домашней» плесени не приводят к острому отравлениям.
Но регулярный прием продуктов, где можно обнаружить токсины грибов, чреват отсроченным состоянием здоровья.